Можжевельник отличается плотной ядровой структурой. В центре образуется красно-коричневое ядро из старых слоев, а по краям — более светлые неровные светло-желтые кольца более молодых. С течением времени молодые кольца, или заболонь, становятся темно-желтыми с зеленоватым оттенком, а ядро приобретает завораживающие оливково-голубые оттенки. Полосатая или волнистая текстура можжевельника отличается красотой, особенно в поперечном срезе.
Можжевельник не требует обессмоливания, так как не имеет в составе смоляных ходов. Благодаря этому порода легко полируется и впитывает красители. Можжевельник хорошо поддается обработке, а срезы получаются чистыми и глянцевыми.
Древесина почти не разбухает и характеризуется незначительной усадкой. Поэтому ее широко применяют для объемной и плоскорельефной резьбы, изготовления декоративных изделий, скульптур, мелких игрушек и поделок. Торцевые спилы используют в инкрустациях.
