Грецкий орех приятно отличается податливостью, плотностью и прекрасной текстурой. Многотональность и многочисленные цветовые переходы делают его узор довольно привлекательным. А с возрастом орех начинает цениться еще больше.
Грецкий орех легко поддается полировке и обработке. Но в продаже древесину найти непросто, так как она является вторичным продуктом выращивания орехов. Ее используют в отделочных и столярных работах, самолетостроении, изготавливают качественные поделки, фанеру, интерьеры автомобилей и домов, паркет и шпон.