Яблоня обладает мало выраженной текстурой, а цвет может варьировать от слабо розового до бурого оттенка. Древесина яблони плотная и умеренно твердая. Она отлично полируется, отделывается и режется, но к сожалению сильно коробится.
Из данной породы хорошо получается деревянная посуда для кухни: лопатки, ложки, чашки, подставки под горячую посуду, емкости для сыпучих продуктов и др. Также из яблони производят ручки для различных инструментов, рейсмусы, линейки, рубаночные колодки. Более мелкие изделия, такие как шкатулки, таблички, подставки под телефоны, табакерки, — тоже делаются из яблони. Особенно красивыми получаются изделия из комлевой части, которая обладает неповторимым зигзагообразным рисунком.
